قطره کلروفیل اصلی (سبزینه گیاه) 20 میل

کلروفیل 

کلروفیل ماده‌ای شیمیایی است که تقریباً در برگ و ساقه تمام گیاهان وجود دارد. وظیفهٔ کلروفیل، فتوسنتز است، به این معنی که کربندی‌اکسید موجود در هوا را با آب مکش شده توسط ریشه گیاه از زمین را در حضور نور ترکیب می‌کند و قند و اکسیژن می‌سازد یا به‌طورساده گیاه را توانا می‌سازد که از نور خورشید انرژی کسب کند.

کلروفیل مولکولی است که نور خورشید را جذب می‌کند و از انرژی آن برای سنتز کربوهیدرات از کربن دی اکسید و آب استفاده می کند. این فرآیند به عنوان فتوسنتز شناخته می‌شود و فرایندی برای حفظ حیات همه گیاهان است. از آنجا که حیوانات و انسان‌ها از طریقخوردن گیاه، غذای خود را به دست می‌آورند، می‌توان گفت که فتوسنتز منبع حیات و چرخه غذایی در اکوسیستم است. در این مطلب ازمجله فرادرس کلروفیل، ساختار، عملکرد و انواع آن را به زبان ساده و به طور مفصل توضیح داده‌ایم.

کلروفیل یا سبزینه چیست؟

«کلروفیل» (Chlorophyll) یا سبزینه یکی از چند رنگدانه سبزی است که در مزوزوم‌های موجود در سیانوباکترها، جلبک‌ها و سلول‌هایگیاهی فتوسنتز کننده وجود دارد. کلمه کلروفیل، از ریشه یونانی «khloros» به معنای رنگ سبز گرفته شده است.کلروفیل، برای انجامانواع فتوسنتز و تولید انرژی ضروری است چون به گیاهان امکان می‌دهد که نور را به دام بیندازند و انرژی را از آن جذب کنند.

فواید کلروفیل چیست؟

کلروفیل، به عنوان دارو یا مکمل دارویی مصارف فراوانی دارد که به دلیل خواص زیر است:

• افزایش سطح انرژی
• تحریک خون‌سازی
• آنتی‌اکسیدان فوق العاده قوی
• بهبود سم‌زدایی کبد
• تقویت سیستم ایمنی بدن
• ضد التهاب
• مبارزه با استرس اکسیداتیو
• کمک به افزایش متابولیسم و کاهش وزن
• ترمیم کنندگی
• مقابله با عوامل سرطان‌زا
• از بین برنده بوی نامطبوع به طور مثال بوی ناشی از عفونت زخم یا بوی بد دهان

از مکمل‌های غذایی حاوی کلروفیل، برای افزایش سلامت پوست، مو و کمک به برخی مشکلات باروری در مردان استفاده می‌شود. اینمکمل‌ها معمولا از جلبک‌های همچون اسپیرولینا یا کلرلا گرفته می‌شوند و علاوه بر کلروفیل حاوی مقادیر بالایی از ویتامین‌ها، اسیدهایآمینه و مواد معدنی هستند.